百户村民采摘制成的永平村百年大树茶—百家茶，采自深山野生乔木茶树，Zui大茶树干围约有240cm，树高约11米。钱五妹茶庄园的百家茶茶性柔和，蜜香甜，泡时出汤慢些，洗茶后，第一泡茶茶和水接触时间约6-8秒为宜，品其柔。
金平钱五妹商贸有限公司（简称钱五妹茶庄园）于2019年10月在云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶族傣族自治县成立。公司自成立以来，一直坚持科学发展观，将技术研发和人才培养作为公司的发展目标，公司非常重视新产品、新工艺的研发，在后期发展过程中也会在新产品研发、新运营模式上都有非常大的投入。钱五妹商贸有限公司的三大主营业务： 一、茶叶种植、加工、销售； 茶，作为一种大众饮品，在中国已有数千年的历史，当今随着人民生活水平的显著提高，一方面各类饮品蜂拥兴起，新花色、新品种层出不穷，另一方面饮茶依旧是广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言，市场是巨大的，整体的茶叶需求量也是很大。茶文化，历来是国人的主要文化之一，中国茶文化的方向，已被形成气候的各大茶业基地所引领，武夷山红茶又是闻名于世，有着独特的茶文化向导，早以成熟于国人心间。公司销售茶叶主要有来自金平县永平村背后原始深林茶叶地（茶山）、野生型乔木茶、临沧/西双版纳等地中端品质茶叶。 二、林下经济作物草果种植片区深山生态蜜-草果蜜的开发利用； 草果具有燥湿除寒、祛痰截疟、消食化乱治疟疾、痰饮痞满、脘腹冷痛、反胃呕吐、泻痢食积的作用。故而除具有普通花蜜润肺止咳等保健作用外，草果花蜜在温脾健胃，消食润肠道等方面保健效果显著。云南省红河州金平县是草果主产区，草果面积有近10万亩，是我国草果产量第二大县，具有草果之乡的美称。基于金平县独特森林林下经济作物草果种植片区基础，2019年选择金平县金河镇永平村背后原始森林（封山林一带）为开始试点。在永平村背后原始生态老林封山林草果种植片区合适的位置搭建屋棚架蜂桶，自然吸引蜂群，生态养殖（除架蜂桶和取蜜外，过程无人工干预）。12月-2月蜜品质，3-5月蜂蜜次之，草果花蜜每年仅可取蜜两季。深山生态草果花蜜口感且具有高的保健价值，在这个追求高品质生活的时代，相信深山生态草果花蜜会得到更多消费者的青睐。 三、金平少数民族手工刺绣布艺开发利用。预将少数民族手工刺绣将融入到与茶相关的布艺，打造独特的少数民族茶文化，让少数民族刺绣文化从服装走向生活。如将茶室抱枕/靠枕刺绣、窗帘、茶巾、桌布、茶垫、桌旗等布艺与云南西南边陲哈尼族彝族瑶族苗族等少数民族的手工刺绣文化融合。大家可以想象一间以瑶族手工刺绣为主调布置的茶室，以本民族茶礼行待客之道，茶友进入茶室在细微之处都可以感受到的云南金平独有民族茶艺气息，将是怎样一番意境？公司主要特色产品有：中越边境野生型大黑茶、深山生态茶；野生型岩蜜/野生型树挂蜜、深山生态蜜；瑶族/彝族/哈尼族手工刺绣茶垫、桌旗等茶布艺，板蓝根花、草果、彝族砖乳腐、哈尼豆食、泡椒小米辣等。公司部分货源由金平县周边永平村老寨村等几个少数民族村寨的建档立卡户提供，公司统一收购后销售，帮助当地村民解决了“有货卖不掉！有货卖不走！”的问题，切实带动当地村民经济发展。
