翻筐散热法：
去掉原始包装（不损伤商品），保鲜操作（分筐或打开原包装，云南干儿子加盟报价，商品轻拿轻放）结束操作，将商品存放在保鲜库。清洁地面卫生。放到正常周转箱里。注意事项：易损商品需用手拿出，不可直接倒。未分筐散热的商品需打开（或割开）原包装散热。适用商品：椒类，西红柿（未熟时不散热）、毛豆、湿花生等。
分筐保鲜法：
提醒有包装箱的蔬菜要打开，分到冷库中的周转箱，迅速预冷，延长存储时间。适用于天气炎热时的所有蔬菜。
大多数蔬菜水果难以实现冷藏反季节销售，产品附加值低；而水果作为一种重要的农产品，跟着市场经济的成长，天津蔬菜配送对于城市水果配送显得越来越重要，物流配送标准模式的选择对于水果市场的成长起着关键作用。近年来，越来越多的水果批发市场意识到物流配送的重要性。对于大型水果批发市场的运营，高效的物流配送是其获得范围经济优势、供给优质产品和提高工作效率以及减低综合成本的关键。经过处理的保鲜蔬菜水果，既可保持原有蔬菜的色、香、味、型与营养成份，又可较长时期臵于冷库内储存，云南干儿子加盟，方便消费者日后食用。能满足如今人们家务社会化与快节奏生活的需要。改革开放以来，获得土地经营权的农民纷纷把目光投向水果业，全国各地水果业发展的积极性高涨，并得到迅速发展。
蔬菜配送车辆调度
调度原则：
A . 宁打乱少数计划，不打乱多数计划
B . 宁打乱局部计划，不打乱整体计划
C .宁打乱次要环节，云南干儿子加盟价格，不打乱主要环节
D . 宁打乱当日计划，不打乱以后计划
E .宁使企业内部工作受影响，不使客户受影响、
昆明蔬菜配送车辆运输成本计算
运输成本的具体计算过程
运输总成本=运输支出+辅助营运费用+营运间接费+管理费用
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